وهذه الوصفة من الوصفات التي ستنال إعجاب عدد كبير من الناس لأنها هي وجبة صحية ومفيدة للجسم. من مكونات وصفة الدجاج مع صلصة الخردل






وصفة الدجاج بصلصة الخردل

المكونات

• 6 من قطع الدجاج.
• 1ملعقه من ملح الطعام وتكون صغيره.
• ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الزعتر وتكون صغيره.
• ربع كوب من زيت الزيتون.
• نصف من معجون الخردل.
• 2ملعقه من عصير الليمون كبيره.
• ربع كوب من العسل.

طريقة التحضير

1. قومي بإحضار طبق فرن ويكون هذا الطبق قصير الحافه، مع مراعاة تسخين الفرن علي درجة حراره180، ثم وضع الدجاج والفلفل الأسود وجميع التواب، ثم قومي بدعك الدجاج بالتوابل جيداً.
2. قومي بعد ذلك بإحضار مقلاه وضعي فيها الزيت ثم قومي بوضع الدجاج حتى يصبح لونه ذهبي، ثم ضعي بعد ذلك قطع الدجاج في طبق الفرن.
3. ضعي في المقلاة بعد ذلك عصير الليمون ومعجون الخرد والعسل، مع مراعاة التقليب حتى تصير صلصة ناعمه.
4. قومي بتوزيع الصلصة على الدجاج، وأضيفي إليها بعض الأعواد من الزعتر.
5. قومي بعد ذلك بوضع الطبق في الفرن لمدة 60دقيقه، ويكون بعد ذلك جاهز للتقديم.

الموضوع الأصلي: عمل الدجاج بصلصة الخردل || الكاتب: لقاء || المصدر: منتديات غرام الشوق