01-03-2024, 10:38 PM
|
|
|
|
|
|
صدر دجاج محشي بالسبانخ
المقادير :
مقادير وصفة صدر دجاج محشي بالسبانخ
صدر دجاج
حزمة صغيرة من السبانخ
3 ملاعق جبنة طرية (جبن كريمي)
3 ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر مبروشة
ملعقتين طعام من الثوم المفروم
ملح، فلفل أسود
زيت الزيتون
طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة صدر دجاج محشي بالسبانخ
نقوم بغسل أوراق السبانخ وتنظيفها جيدا، ثم نقوم بتقطيعها. في قدر نسخن ملعقة من زيت الزيتون ونضع أوراق السبانخ نقلبها قليلا ونتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق. بعد ذلك نزيلها ونتركها تبرد.
نقوم بفتح صدر الدجاج بواسطة سكين حادة ونتركه جانبا. بعد أن تبرد أوراق السبانخ نضيف إليها الجبنة الطرية (جبن كريمي)، جبنة الشيدر، الثوم، ملح، فلفل أسود ونخلط حتى تمتزج هذه المقادير مع بعضها.
|
|