الموضوع
:
محار أخضر بالخلطة التايلاندية
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-02-2022, 03:27 AM
اوسمتي
عضويتي
»
12
جيت فيذا
»
Sep 2020
آخر حضور
»
اليوم (01:15 AM)
آبدآعاتي
»
58,299
المواضيع
»
الــــــــردود
»
أتلقيت إعجاب
»
2335
أرسلت إعجاب
»
1774
النــقــاطــ
»
2442
حاليآ في
»
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
مزاجي
»
التقييم
»
محار أخضر بالخلطة التايلاندية
المقادير
- مقادير الصلصة التايلاندية :
الكراث : ربع كوب (مقطع لدوائر صغيرة)
فليفلة ملونة : ربع كوب (مقطعة صغير)
الفلفل الحار : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)
عشبة الليمون : 4 عود (تقطع 3 قطع لكل عود)
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مهروس الزنجبيل)
حليب جوز الهند : 200 ملليلتر
كريما جوز الهند : 100 ملليلتر
الكركم : ملعقة صغيرة
عصير الليمون : ربع كوب
السكر البني : 2 ملعقة صغيرة
كزبرة خضراء : نصف كوب
- محار : 15 حبة (أخضر نيوزلندي)
طريقة التحضير
يتم تنظيف المحار من الأوساخ والشعر العالق إن وجد.
في مقلاة عميقة نضع الفلفل مع الزيت النباتي ثم نضيف الكراث ونقلبه حتى يصبح طرياً وبعدها نضع الفلفل الملون والحار ونقلب لمدة خمس دقائق.
نضع ساق عشبة الليمون والثوم والزنجبيل ونقلب لدقيقتين وبعدها نسكب حليب جوز الهند والكريمة إلى أن تغلي.
نضع الكركم ونحركه ثم نضيف المحار ونتركه لمدة 5 دقائق.
نضع السكر البني ونسكب عصير الليمون ونحركه لمدة دقيقتين.
نطفئ النار ونضع أوراق الكزبرة المقطعة ثم نقدم الطبق على المائدة
الموضوع الأصلي:
محار أخضر بالخلطة التايلاندية
||
الكاتب:
أمير المحبه
||
المصدر:
منتديات غرام الشوق
www.gram-alshoog.com
منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه
برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه
\
زيارات الملف الشخصي :
436
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 43.98 يوميا
أمير المحبه
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أمير المحبه
البحث عن كل مشاركات أمير المحبه