ننتظر تسجيلك هـنـا

 

مركز تحميل منتديات غرام الشوق
   
( فعاليات غرام الشوق )  
 
 
 



♥ ☆ ♥ أهداءات غرام الشوق ♥ ☆ ♥


•₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪• [حواءٌ - زيني مآئدْتكك : وأعديَ لنآْ : إجملَ الأطبآق’•°..!]

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-02-2023, 10:38 PM
همسه روح غير متواجد حالياً
 
 عضويتي » 308
 جيت فيذا » Jan 2023
 آخر حضور » 07-02-2023 (09:33 PM)
آبدآعاتي » 200
 المواضيع »
 الــــــــردود »
أتلقيت إعجاب » 82
أرسلت إعجاب » 0
  النــقــاطــ » 10
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
مزاجي  »  none
 التقييم » همسه روح is on a distinguished road
 
افتراضي عمل اللحمة الباردة



يشتهر المطبخ المصري بإعداد أطباق اللحوم الباردة والتي تسمى أيضا روستو أو روستو بيف وهي من الأطباق التي يتم تحضيرها كثيرا في المناسبات تستغرق ثلاثين دقيقة أو أقل


طريقة اللحمة الباردة

المكونات

  • قطعة من لحم الموزات
  • 6 سنون من الثوم
  • خيط ضد النار أو ورق ألومنيوم
  • رشة من الملح
  • رشة من الفلفل
  • 2 فص من الثوم المهروس
  • 2 بصلة متوسطة الحجم مقطعتان
  • ورق غار
  • حب هال
  • حبة مستكة
  • قطع من الفلفل الأخضر والجزر والبطاطا
  • قليل من زيت الزيتون أو زيت الذرة
  • ماء
طريقة التحضير

    • نعمل اولا على غسل قطعة اللحم جيدا ولف الخيط حولها بشكل قوي ويمكن ايضا ان نلف قطعة اللحم بورق الألومنيوم لكي تحتفظ بنكهتها
    • باستخدام سكين المطبخ نعمل على عمل ثقوب عميقة في قطعة اللحم وتوزيع الثقوب في أماكن متفرقة من قطعة اللحم
    • نضع سن من سنون الثوم فى كل ثقب
    • تتبيل اللحم من الخارج بملح وفلفل
    • نضع عرق الفلتو فى صينية ونعمل على تغطيته بالماء حتى منتصفة ونضيف الملح والبصل والثوم المفروم والفلفل الاخضر والجزر والبطاطا والزيت وورق الغار وحب الهال و المستكة
    • الحرص على تغطية الصينية جيدا باستخدام الاغطية المقاومة للحرارة او ورق الالمنيوم ونضعها على النار او فى الفرن

  • نضيف نصف كاس من الماء فى كل فترة عندما الماء الموضوع مسبقا يجف
  • نترك قطعة اللحم حتى تنضج لمدة ثلاث ساعات تقريبا
  • بعد ان ينضج الوجه الاول نعمل على تقليب العرق على جانبه الاخر حتى ان ينضج
  • باستخدام السكين نعمل على اختبار نضج قطعة اللحم فإذا خرج منها سائل احمر اللون فهذا دليل على عدم نضجها
  • نعمل على رش وجه اللحم بالزيت بعد نضج اللحم بشكل كامل ونزيل ورق الالومنيوم عنها ووضعها فى الفرن بعد اشعال الشواية لكى تتحمر القطعة من جميع الجهات

الموضوع الأصلي: عمل اللحمة الباردة || الكاتب: همسه روح || المصدر: منتديات غرام الشوق

منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه






رد مع اقتباس
قديم 06-02-2023, 10:39 PM   #2


الصورة الرمزية لـحـن

 
 عضويتي » 5
 جيت فيذا » Sep 2020
 آخر حضور » 14-06-2023 (04:47 PM)
آبدآعاتي » 25,750
 المواضيع »
 الــــــــردود »
تلقيت إعجاب » 799
أرسلت إعجاب » 124
 النــقــاطــ » 16237
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مزاجي  »  2
 التقييم » لـحـن has a reputation beyond reputeلـحـن has a reputation beyond reputeلـحـن has a reputation beyond reputeلـحـن has a reputation beyond reputeلـحـن has a reputation beyond reputeلـحـن has a reputation beyond reputeلـحـن has a reputation beyond reputeلـحـن has a reputation beyond reputeلـحـن has a reputation beyond reputeلـحـن has a reputation beyond reputeلـحـن has a reputation beyond repute
ام ام اس ~
MMS ~
 آوسِمتي »
الالفيه الخامسه والعشرون جواهرغرام الشوق حضوردائم عطاء مميز 
 

لـحـن غير متواجد حالياً

افتراضي



جزاك الله الجنه ونعيمها
بوركت جهودك الجميله ،،
وسلمت أناملك لجمال اختيارك ’’
بانتظار جديدك القادم بشوق ،’


 توقيع : لـحـن





رد مع اقتباس
قديم 06-02-2023, 10:40 PM   #3



الصورة الرمزية غرام الشوق

 
 عضويتي » 1
 جيت فيذا » Sep 2020
 آخر حضور » 26-04-2024 (07:54 PM)
آبدآعاتي » 112,129
 المواضيع »
 الــــــــردود »
تلقيت إعجاب » 10266
أرسلت إعجاب » 8814
 النــقــاطــ » 188890
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مزاجي  »  25
 التقييم » غرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond reputeغرام الشوق has a reputation beyond repute
ام ام اس ~
MMS ~
 آوسِمتي »
حضوروافر وسام الالفيه وسام مجلة غرام الشوق / الاصدار الاول حضوردائم 
 

غرام الشوق متواجد حالياً

افتراضي



همسه روح
..


طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

ـــ
تحياتي وعطروردي





رد مع اقتباس
قديم 06-02-2023, 11:11 PM   #4


الصورة الرمزية أمير المحبه

 
 عضويتي » 12
 جيت فيذا » Sep 2020
 آخر حضور » 07-04-2024 (11:15 AM)
آبدآعاتي » 58,153
 المواضيع »
 الــــــــردود »
تلقيت إعجاب » 2335
أرسلت إعجاب » 1774
 النــقــاطــ » 2442
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »
مزاجي  »  4
 التقييم » أمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond reputeأمير المحبه has a reputation beyond repute
 آوسِمتي »
جواهرغرام الشوق الالفيه اثنان وخمسين وسام سنابل العطاء 
 

أمير المحبه غير متواجد حالياً

افتراضي



طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الموضوع الحالى: عمل اللحمة الباردة    -||-    القسم الخاص بالموضوع: •₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪•    -||-    المصدر: منتديات غرام الشوق

جديد منتدى •₪• غرام مَطبَخِيّ نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ! •₪•

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: عمل اللحمة الباردة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حيوانات الصحراء الباردة شقاوي •₪• غرام عالم الـحَـيـوَآنـآتُ وَ الـنـبَـآتـآتُ~ •₪• 11 19-09-2023 11:31 PM
قصيدة البارحة جين من ياسبت العلايا من أبها فهد الغامدي •₪• غرام خواطر مسبوقة النشر! •₪• 7 11-06-2023 07:11 PM
مأمون النطاح شجاني البارحة عاشق الغاليه •₪• غرام شُجونِ مَسمُوعَهّ! •₪••₪• 3 04-02-2023 01:15 AM
الحرب الباردة الوافي •₪• غرام هديرَ الـعَـآمُ •₪• 4 05-05-2022 02:06 PM
قالت لي الليلة راعية مشاعر •₪• غرام البـَوحِ وفيضُ منُ همسآتِ القلوُبِ! •₪• 12 10-02-2021 01:28 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الأقســـام : المنتديات الاسلامية , منتديات المــواضيــع العــــامـة , المنتديات الادبية , غرام العلوم الطبية ,

المنتديات الثقافيه والتعليميه , منتديات شرفات من ضوء , المنتديـات الإجتمـاعية وعالم حواء ,

منتديات متنفسات شبابية , المنتديات التقنيه , منتديات الابداع , تطوير المواقع والمنتديات


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير وارشفه وحمايه الموقع من استضافة تعاون