مسقعة الدجاج بالفرن طبق رائع من المطبخ اللبناني الشهي، مسقعة الدجاج ، تتكون كالمعتاد من طبقات من الباذنجان المقلي،
البندورة، البصل، الثوم، بالاضافة الى قطع من لحم الدجاج
مع الجبنة على الوجه
المقادير
2 باذنجانة كبيرة ( كل منها 450غ)، مقطعة لــ دوائر بسماكة 1 سم
زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة من الملح
1 بصلة كبيرة، مفرومة خشن
نصف ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة
410غ من البندورة المفرومة والمعلبة مع الثوم والبصل
طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة
هناك إناس يمتلكون آقلام فريده ومميزه
يبهروننا بكل جديد لهم
ويسعدون العين قبل القلب بطرحهم
من المواضيع والكتابات الراقيه
يجعلون آقلامهم تنثر درر على وريقاتهم
هنيئاً لنا فيكم وفي ابداعاتكم الرائعه والمميزه
هنيئاً لنا بشخصكِم الكريم
دوم طرحكِم راقي ومبدع يالغالين
دام قلمكِم يخط ويبهرنا ويسعدنا بجديدكِم
تقبلو مروري المتواضع