اهمية عصير الشمندر والجزر

كثير من الناس وخاصة الرياضيين يستخدمون عصير الشمندر والجزر باستمرار لاحتوائه على العديد من العناصر المفيدة التي تزيد من حيوية الجسم وتحمي الجسم من أمراض الجهاز المناعي الخطيرة.

إمداد الجسم بالطاقة والحيوية
يحتوي كلًا من الجزر والشمندر على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة التي تعمل على إمداد الجسم بكمية كبيرة ورائعة من الحيوية والطاقة والتي يحتاج إليها بصورة مستمرة، وتظهر هذه الفيتامينات والمعادن جميعًا في الآتي:

يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات المفيدة، ويعتبر فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين د، فيتامين سي، فيتامين ب6، وفيتامين ه‍ من أهم هذه الفيتامينات على الإطلاق.
تعمل هذه الخضروات على إمداد الجسم بكمية كبيرة من المعادن المميزة، ويعتبر الزنك، الحديد، الماغنسيوم، الكالسيوم من أفضل هذه المعادن، إذ تحتاج إليها جميع أجهزة وأعضاء الجسم.
ينصح الكثير من الأطباء بضرورة تناول هذه العصير خاصة وأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية مما يسهم في تنشيط جميع أجهزة الجسم لأداء الأعمال المختلفة على أفضل وجه ممكن.
كما تحتوي هذه الخضروات على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة وهو الأمر الذي يساعد في مقاومة الأمراض المختلفة خاصة التي تؤثر على نشاط وحيوية الجسم.
يساعد تناول هذا العصير في تحفيز الأشخاص الرياضيين على القيام بجميع النشاطات الرياضية بصورة مميزة ومختلفة، ولكن لابد من تناوله بكمية محدودة حتى لا يتعرض الجسم لمضاعفات خطيرة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل عصير الشمندر والجزر والتفاح


خفض مستوى ضغط الدم
الشمندر وحتى الجزر من المكونات الطبيعية التي لا يمكن بأي حال أو شكل من الاستغناء عنها، خاصة وأنه يقضي على مشكلة ضغط الدم المرتفع والتي يعاني منها عدد كبير جدًا من الأشخاص، وتظهر فوائده في خفض ضغط الدم المرتفع في الآتي:

يحتوي الشمندر الطازج والطبيعي على نسبة عالية من حمض النيتريك الطبيعي والذي يقوم بدور حيوي وفعال في توسيع الأوعية الدموية مما يسهم في خفض مستوى ضغط الدم المرتفع في أسرع وقت ممكن.
ينصح به العديد من الأطباء خاصة وأنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة والناتجة عن ارتفاع مستوى ضغط الدم، إذ تحتوي هذه الخضروات الطبيعية على نسبة عالية من معدن البوتاسيوم والذي يقوم بدور حيوي في تدفق الدم إلى أجزاء الجسم المختلفة.
كيفية إعداد عصير الشمندر والجزر
للحصول على فوائد عصير الشمندر والجزر لا بد من تحضيرهما بالطريقة الصحيحية، والتي تتم بالخطوات الآتية:

تُحضر المكونات الآتية:
ثمرة شمندر.
ثمرتان جزر كبيرتان الجحم.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
قطعة من الزنجبيل حسب الرغبة.
كوب من الماء.
يُقطع الشمندر والجزر لقطع صغيرة.
يُوضع الجزر والشمندر والماء في الخلاط الكهربائي.
يُضاف إليهما كل من عصير الليمون، والزنجبيل أثناء الخلط.
يُسكب العصير في كوب ويُقدم مباشرةً أو يُمكن الاحتفاظ به في الثلاجة 24 ساعة فقط.
يُمكن إضافة ثمرة من التفاح للعصير لتزيد الفائدة، وليُصبح طعم العصير مُستساغ.
أضرار ومحاذير شرب عصير الشمندر والجزر
بالرغم من فوائد عصير الشمندر والجزر إلا أنه يُسبب بعض الأضرار إن تم شربه من قبل بعض الفئات، وشُرب بكميات كبيرة، تتمثل أضرار عصير الشمندر والجزر في ما يأتي:

التعرض لمشكلات في الكلى.
الإصابة بالحساسية، ويظهر ذلك بعدة أشكال، مثل: الحكة، والطفح الجلدي، والاحمرار.
أما الفئات التي يُفضل أن تبتعد عن شرب عصير الشمندر والجزر فهي الفئات الآتية:

الحوامل.
المرضعات.
الأشخاص الذين يتعالجون بأدوية تحتوي على مشتقات فيتامين أ.
الأطفال.

الموضوع الأصلي: اهمية عصير الشمندر والجزر || الكاتب: مليكة || المصدر: منتديات غرام الشوق

www.gram-alshoog.com

منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه

برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه