09-07-2021, 01:10 AM
طريقة عمل الكباب اليمني
طريقة عمل الكباب اليمني
المقادير 1 كيلو لحمة مفرومة 1 بصلة 1 باقة بقدونس مفروم ناعم 1 باقة كزبرة مفرومة ناعمة ½ حبة فلفل رومي أخضر ½ حبة فلفل رومي أحمر 5 سن ثوم كبار ملح حسب الذوق 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة كمون 2 ملعقة كبيرة طحين زيت نباتي لتحضير الصوص :1 حبة بندورة 1 حبة فلفل حار 2 سن ثوم 3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء ملح طريقة التحضير
نضع في محضرة الطعام كلاً من البصل والفلفل الرومي الملون والثوم ونشغلها ونفرم الخضار . نضع المزيج فوق اللحم المفروم ثم نضيف البقدونس والكزبرة والطحين والكمون والفلفل الأسود والملح ونعجن المكونات بيدنا . نضع عجينة الكباب في البراد لحوالي ساعة حتى تمتزج النكهات . نضع في محضرة الطعام كلاً من البندورة والفلفل الحار والثوم والكزبرة الخضراء والملح ونشغلها وبذلك يكون الصوص جاهزاً . نشكل كرات من عجينة اللحم ثم نحمي الزيت في مقلاة ونقليها حتى تنضج وتصبح مقرمشة . نصفيها من الزيت ونضعها في طبق ونرشها بالملح والفلفل الأسود والكمون . نقدم الكباب مع السلطة والصوص وبذلك يكون جاهزاً.
منتديات | منتدى | منتديات غرام | منتديات عامه برامج | سيارات | هاكات | استايلات | برمجه | منتديات عامه
#2
ملكة الحنان
#3
#4
طرح قمه الروعه في والجمال سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر
#5
يعطيك العافية ملكتنا على الوصفة الرائعة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
الأقســـام :
المنتديات الاسلامية ,
منتديات المــواضيــع العــــامـة ,
المنتديات الادبية ,
غرام العلوم الطبية ,
المنتديات الثقافيه والتعليميه ,
منتديات شرفات من ضوء ,
المنتديـات الإجتمـاعية وعالم حواء ,
منتديات متنفسات شبابية ,
المنتديات التقنيه ,
منتديات الابداع ,
تطوير المواقع والمنتديات
عضويتي 
.gif "100 (113)")
العرض العادي
