أكد العلماء، أن عصير الطماطم يساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم المرتفع.
وأشارت الدراسة التي أجراها الباحثون من جامعة طوكيو للطب وطب الأسنان ومعهد توكسون لتحسين الأنواع النباتية، أن عصير الطماطم الخالي من الملح، يساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم، وفق “نوفوستي”.
وأوضح الباحثون، أن تأثير عصير الطماطم، يعود إلى احتوائه على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم، الذي يساعد على إخراج السوائل من الجسم، مما يؤدي تناول كمية غير كافية من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، إضافة إلى أن السوائل المتبقية في الجسم، تضغط على جدران الأوعية الدموية، ما ينتح عنه ارتفاع مؤشرات مستوى ضغط الدم.
فيما اقترح العلماء طريقة فعالة لتخفيض مستوى ضغط الدم، ألا وهي التقليل من استهلاك الملح والمشروبات الكحولية وكذلك التخلص من الوزن الزائد.